品牌全案策划/营销全案策划/新零售全案策划
021-51090984 / 150 0099 6934
新一代品牌营销策划公司-内页
您当前的位置:主页 > 慧案例 >
老娘舅餐饮品牌IP设计传播策划案
发布时间:2022-02-05     点击数:

韬慧咨询认为,优秀的品牌策划应该挖掘“企业特质”,根植企业品牌的“竞争优势”,做出不同,做出价值,才能更加长久,才能打造“产业级品牌”。

无法落地的品牌创意,不是成功的品牌策划!
单纯的品牌识别设计,不是成功的品牌策划!
没有粉丝反馈积累的品牌传播,不是成功的品牌策划!
没有可执行、可落地的运营配称,不是成功的品牌策划!
 
没有动能的品牌策划,品牌经营就没有成长动力!品牌策划就没有方向感!企业就不会有“大发展”!
 
韬慧咨询精耕策划行业十余年,独创出“品牌新动能策划”八大要点,实战解决企业品牌策划难题,迅猛推进、快速见效。

“顺趋势”:洞察行业发展本质,前瞻行业消费态势及竞争趋势;趋势天穹之下,顺势而为,找出“品牌成长新机会”。
 
“大优势”:直面经营难题及业务挑战,定义品牌新价值新地位;深挖企业竞争优势,放大竞争优势,创新“品牌崛起之路”。
 
“新动能”:改善品牌乏力困境,洞察企业品牌增长新动力;激活产业级品牌能量,强力切割,激发品牌经营“新动能”。
 
“活价值”:洞察用户消费心智,定位、卡位再“出位”,价格、品格再“出格”;直击“战略性用户心智”,活化企业“新时代品牌价值”。
 
“创设计”:更新品牌表现,创意品牌识别;点亮品牌符号,设计更加“灵动”,做“有灵魂”的品牌设计。
 
“新传播”:刷新品牌内容,点亮产业级品牌公关,激发线上线下品牌主题传播;激活数字品牌交互,创造用户智能新体验。
 
“强落地”:创新行销执行,名品打造、渠道经营、智能化服务再提升;新零售、新消费、新服务、新门店,新商业价值“大放送”。
 
“数字化”:升级品牌内容推送及形象传播系统,监控数字品牌策划传播大舆情;数字品牌内容、数字品牌传播、数字化会员、数字化品牌终端,全渠道品牌数据大连通。

【案例内容】

每一家企业都有自己的品牌形象,怎样才能脱颖而出?

每一家企业都有自己的品牌设计,怎样才能与众不同?

每一家企业都有自己的品牌传播,怎样才能让人记忆深刻?
 
每一家企业都在面临着上面的品牌策划难题,餐饮品牌同样如此,中国餐饮行业市场规模大,品牌众多,门店众多,众多餐饮品牌经过多年发展,多数已经有了一定的区域品牌知名度,有了自己的品牌形象记忆,但要想从区域品牌进化为全国性品牌,从强势品牌发展为卓越品牌,大家就需要强化餐饮品牌规划及品牌IP的创新策划,做一个优秀的品牌IP形象,是一条不错的道路!而老娘舅,经历了这一“历史性进化”!
 
老娘舅,是一家现代主流米饭类中式快捷餐厅,门店遍布长三角高铁、机场和各大城市,拥有300家门店,提供团餐、员工餐、工作餐、会议团餐、企业订餐等就餐服务,其在品牌发展中全力打造过自己优秀的品牌IP,以此大力提升了“老娘舅”的品牌形象,创造了优质的餐饮品牌IP,为之后品牌腾飞奠定了“坚实基础”。我们,有幸一起参与“这一品牌进程”。
 
核心看点:

(一)老娘舅的“新挑战”

(二)老娘舅战略性品牌建设

(三)老娘舅生动品牌IP打造

(四)老娘舅品牌情境店打造

(五)老娘舅全域品牌IP传播

(六)老娘舅腾飞正当时

 
(一)老娘舅的“新挑战”
 
老娘舅品牌经过多年发展,已经有一定的区域品牌知名度,但其也面临着发展中的问题,这也是餐饮品牌及众多企业品牌打造品牌IP时经常面临的挑战。做品牌策划尤其是产业级品牌策划,需要深度的“品牌调研”,韬慧咨询合伙人在某公司曾深度参与过此策划项目时,也是这样认为的。
 
挑战一:在品牌联想方面,老娘舅多年传播的“平衡膳食 健康专家”形象并未获得广泛认可,有宣传但更需要强大的品牌IP认知。
 
挑战二:在品牌识别方面,老娘舅的品牌名称、VI、SI与目标消费群的心理期望存在断层,品牌设计需要刷新,品牌创新传播需要强化。
 
挑战三:与竞争对手相比,老娘舅在产品品质认知度、品牌忠诚度和品牌商誉方面均有待提升。
 
双方经过多达数月的市场调研及内外部访谈,共同确定了老娘舅品牌发展存在的问题,其需要全面点亮品牌资产,亮化品牌印记。

(二)老娘舅战略性品牌建设
 
在品牌同质化的市场竞争环境中,如何创造新的品牌形象?

在大家都在设计品牌LOGO及品牌VI体系时,如何亮化自己的“品牌印记”?

在企业都强化新媒体传播时,如何刷新新媒体下的品牌传播手段且“成交显著”?
 
品牌入脑,IP入心。优秀的品牌IP可以最大化唤醒用户的消费情结,放大品牌的核心价值。
 
从品牌特质入手,打造企业品牌IP,是建设优秀品牌及提升品牌形象的一条可行性道路!
 
1、为什么要用“打造品牌IP”来解决老娘舅的品牌问题?
 
餐饮是大众消费品行业,品牌与用户的沟通频率高,餐厅作为强大的餐饮品牌体验着力点,需要强大的品牌IP让用户感受到品牌的魅力,有强大的品牌形象,才能产生强大的品牌记忆。
 
老娘舅经历多年发展,品牌发展的初步基石已经具备,优质的品牌记忆已经产生,所需要的,是强化老娘舅的品牌核心特质,刷新品牌记忆,让用户更真切的感受到用户的价值,全面感触到品牌印象。这,才是餐饮品牌建设的第一要务,品牌IP,应该成为老娘舅品牌打造的“核心要义”。
 
2、规划品牌发展路径
 
从当时情形来看,老娘舅在转型工程中最为迫切的就是第一阶段“确定品牌规划,打造品牌IP”。项目伊始,我们必须通过明确的品牌规划、视觉沟通系统来启动整个工程,并通过这两个“子项目”的实施,在品牌形象和销售结构等方面开始拉动整体品牌。
 
老娘舅形象转型并非一蹴而就,中长期计划的达成是一个分步骤,阶段化的进程。通过项目的研讨,老娘舅品牌形象转型工程应该分为四个阶段

 
3、品牌定位及品牌主张
 
在品牌定位方面,建议企业建立以“幸福的滋味”这一普世的价值观和追求为品牌核心价值的全新品牌形象与联想。

 
在品牌主张方面,洞悉消费者的精神特质和消费需求,提出震撼人心的品牌主张。


(三)老娘舅生动品牌IP打造
 
VI系统全面改进,提升老娘舅品牌的核心认知,擦亮品牌VI认知,全力打造老娘舅这一品牌IP。
 
品牌IP提升如下:

1)英文改进:将不符合英文规范的 old uncle改为“uncle inn”。

2)形象改进:改变原先老娘舅沧桑消瘦的形象,简化线条,丰富机理,营造慈祥和蔼形象。

3)形式改进:以中国特色的扇子为头像背景,突出浓郁的文化氛围,加强传播记忆。

4)以中国传统文化符号印章,做为标志的表现形式,传统的印章和书法等艺术形式特征结合起来,经过艺术手法变形巧妙地转化为此——“老娘舅,印”。

5)形成系统化的品牌IP,丰富其餐饮品牌IP形象

6)丰富品牌IP理念。

平面广告(创意稿)

创意解读:爱情不将就。以老娘舅的元素勾成整个白天绿色自然世界.讲述年轻男女不将就于城市的喧闹,骑车郊游,寻找梦想中幸福的世界.

创意解读:“工作不将就”。以老娘舅的元素勾成整个夜晚世界.讲述年轻人不将就于朝九晚五的事业平淡,热情工作,晚上加班加点,努力打造事业上属于自己的天地.


其它品牌IP物料

(四)老娘舅品牌情境店打造
 
项目组建议企业全面落地品牌IP的终端表现,规范门店SI形象,提升其品牌化、可视化程度,让用户在就餐时就感受到品牌的形象,感受到品牌的核心记忆。


 

(五)老娘舅全域品牌IP传播
 
1)品牌传播方面,确立“分时间 分空间 分人群 分人群”的品牌传播模式,“高筑墙、广积粮、再称王”,确保品牌沟通的针对性与实效性。

 

2)品牌体验方面,立足老娘舅中式快餐属性以及江南文化特色,打造以“老娘舅会员俱乐部”为核心的“五觉”消费体验。

3)老娘舅年度品牌推广步骤

(六)老娘舅腾飞正当时
 
经过双方的深度合作,老娘舅品牌有了“跨越式成长”,品牌未提示下的第一提及率大幅上升,品牌知名度和品牌信任度大幅提升,老娘舅品牌IP的认知度大幅提升,业绩在品牌策划的助力下有了大幅度提升。
 
品牌入脑,IP入行。
 
品牌解决“消费者心智认知”问题,品牌IP解决了“品牌形象及品牌沟通”问题,二者同等重要,不可偏废。
 
品牌LOGO设计及VI设计、SI体系设计等已经蔚然成风,大量企业在做着品牌VI及门店SI的创新,品牌IP的创新突破仍然具有“行业性的战略机会”,人无我有,人有我优,市场空白点就是企业的巨大商机!
 
优秀的品牌IP,可以大大助力企业品牌形象亮化,提升品牌认知度和信赖度,更方便企业与用户的品牌活动沟通、品牌内容推送及会员内容建设,新媒体推广更能言之有物、如虎添翼!
 
中国餐饮等大众消费品行业品牌众多,品牌普遍有LOGO,有专业化的品牌VI设计,但对于品牌IP的认知及落地比较弱,品牌形象需要提升,品牌会员制需要强化,打造优秀的品牌IP,刷新品牌VI和品牌SI设计,创新品牌策划传播,全面亮化品牌策划创新,放大品牌价值,这是一条可行性路径,如老娘舅一样成功,这值得中国企业大胆探索!

在线客服