酒业全渠道营销策划三要点
发布时间:2020-09-08
酒业是大众消费品行业,其品类消费相对成熟,从传统的啤酒消费、白酒消费到目前的红酒消费、洋酒消费等,酒业消费持续升级,从线下商超、专卖店等传统渠道购买向门店、电商、社交新零售、垂直电商平台等全渠道购买进化,全渠道营销策划日益成熟,消费升级更驱动数字品牌营销策划创新,酒业新零售策划运营更是迭代不停。
酒品消费的全渠道营销已经成为行业的大趋势,而酒业全渠道品牌营销策划有“三大战略方向”值得酒企重点关注。
酒业新零售策划运营再革新。酒水销售已经与过去的销售不同了,从传统的品酒、鉴酒到买酒“传统的消费零售价值链”,到玩酒、乐酒、享酒“一体化营销”突破,渠道销售链条更扁平化、更简短,零售的前端营销策划价值更高,消费者的酒类产品消费主导权更大。
全渠道品牌策划及全触点体验再构建。酒水的渠道销售已经完全“全渠道”了,从线上的电商、社群拼团、微店等销售渠道,到线下的分销终端、专卖店、加盟店等,全渠道的经营也已经公域私域合一了,品牌全触点体验亟待构建。
数字营销策划再创新。酒水渠道的经营是多元化的,全渠道数字营销策划已经成为企业经营常态,企业的数字化特色也值得大家深入操作,强化各大营销触点对比,亮化用户体验,自然可有大未来。
“酒业全渠道营销策划三要点”之一:大渠道体系构建
纵观国内酒企的渠道建设,其仍然是以多层代理商为主的,通过层层分销、层层终端建设等分销商品,强化终端的快速动销,大经销商依靠渠道强大的分销实力、终端掌控力等强化用户经营,其对渠道经营依然有一定话语权。
据公开资料显示,目前线下自营门店、电子商务都是较好的直供终端,部分酒企已在 O2O 方面率先实践:洋河股份手机 app“洋河 1 号”与海量线下零售网点合作,五粮液开设“五粮e店”。

“酒业全渠道营销策划三要点”之二:全域营销推进
据行业公开资料显示,烈酒、葡萄酒等专卖店份额稳定,各品类电商份额稳步上升,葡萄酒电商成长性远高于烈酒、啤酒,烈酒电商份额 2017 年超过啤酒;随着 O2O 的深化,自营直供类型的专卖店扩张,电商+专卖店的合计份额还将提升。

“酒业全渠道营销策划三要点”之三:智能门店大赋能
各酒企都有自己的渠道布局及终端动销体系,多渠道的架构设计,多层级的分销设计,都要以“智能门店”亮化为动销源泉,强化智能门店价值,亮化门店的智能设备配备,以此强化门店优势,提升终端动销能力。
从国内酒企业的发展来看,多数酒企业对终端的掌控能力有限,即使是优秀酒企业也只是强化了对终端陈列、门店经营、赢利提升等方面能力的提升,对于数据沉淀、会员主动营销等能力的强化需要进一步提升。
酒业新零售方兴未艾,基于全域营销的全渠道营销策划,基于智能设备赋能的品牌营销策划,基于会员精准画像的数字品牌策划,都可以极大提升企业新零售策划运营成效,全面强化渠道价值及终端动销能力,且行且努力!
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