产业营销策划之小众品类崛起三法

发布时间：2021-02-11

产业级营销策划，产业级品类大整合，“小众品类”借力推进更有“大天地”。小品类成长的过程，天生与产业级品牌策划紧密相连，优秀的产业级品牌战略创新，总能点燃用户的消费热情，刷新用户的产品消费认知，以高频数字营销策划交互提升品牌&用户关系，数字化技术驱动的企业数字化转型升级日益加快，产业级品牌战略如火如荼，产业级品牌营销策划倍受关注，小众品类崛起的过程，就是融入新零售策划运营等新商业策划突破，点燃产业级品牌消费热情的过程，也是放大产业级品牌战略的过程。
 
产业级“小众品类”，“出圈”才是硬道理。“小众品类”成就明星产品，明星产品带动企业品牌知名度提升，用户消费产品越多，其产业级品牌战略推行越快，产业级品牌策划营销越受关注，冲出品类局限、从小众消费到大众化消费，“小众品类崛起”正是必由之路。
 
小众品类崛起，“三大方法”值得深度借鉴。1）“刷新消费风味”：基于小众化消费特色，活化“品类消费价值”，点亮产品特色，刷新产品消费风味。2）“梯队式破圈”：好的产品自然有好的价值，优秀的产品创造优质的产品竞争力，结构化冲击，结构化突破，点燃产品梯队价值。3）“打造明星产品”：聚焦优势资源，点燃优势产品，以明星产品提升产品知名度，以“高口碑”提升“产品出圈力”。
 
“三大方法”之一——“刷新消费风味”：基于小众化消费特色，活化“品类消费价值”，点亮产品特色，刷新产品消费风味
 
顺应消费升级态势，点燃“小众群体”消费热情。小众品类其多数被小众化人群所认知，有自己的产品消费圈子，有自己的产品特色，产品消费风味越明确，用户欢迎程度越高，品类消费价值越大，产品特色越显著。
 
刷新产品风味，强化产业级产品消费价值。越有产品风味的产品，其对于特定消费群体的满足程度越高，对人群吸引程度越大，对产品消费价值越能满足，特定产品放大的过程，正是产品消费风味从小众到“大众化”的过程，也是产品特质快速被大众所认知的过程。
 
经典案例：根据淘宝网、肯德基、康师傅、有友、双汇、海底捞公司官网、弗若斯特沙利文、天风证券研究所等综合资讯表明，“火锅和川味菜肴”正是仲景香菇酱倍受欢迎的“消费基础”。川菜在国内迅速发展，2017 年川菜在中式菜品中占有 12.4%的份额，仅次于火锅。随着川菜行业收入增长，川味调味料将获得快速发展。同时如肯德基藤椒嫩笋鸡腿双层堡、康师傅藤椒 方便面、有友泡椒凤爪等都获得了消费者的喜爱，这正是仲景香菇酱受欢迎的消费风味基础。

“三大方法”之二——“梯队式破圈”：好的产品自然有好的价值，优秀的产品创造优质的产品竞争力，结构化冲击，结构化突破，点燃产品梯队价值
 
产品梯队式突破，波次式抢占市场。单人难成事，单个产品难成产品系列，优秀的产品总是高效组合的，产品档次间、口味间、风格间等均可以相互组合，组合产生梯队，“梯队式上市行销”几成必然，优秀的产品梯队产生优秀的产品价值。
 
明星产品引领，组团式出击。明星产品价值独特，示范带动作用强，充当“梯队式破圈”的领军者是再好不过的。以数字化技术作为产品增长的底层技术支撑，强化多产品组合、多圈层出击，融入线上线下高频互动的新零售策划运营等新商业策划创新，点亮产业级品牌战略，推进以明星产品引领的多产品互动，真正创造产业级品牌战略价值。
 
经典案例：根据仲景食品招股说明书、天风证券研究所等综合资讯表明，自成立以来，仲景食品就不断推陈出新，2006 年，花椒油 120 上市；2008 年，仲景香菇酱上市；2018-2019 年，其陆续推出牛肉酱、香菇小丁、蓝莓酱、成都红油等调味食品，市场反响良好，形成了新的利润增长点。 “三大方法”之三——“打造明星产品”：聚焦优势资源，点燃优势产品，以明星产品提升产品知名度，以“高口碑”提升“产品出圈力”
 
聚焦优势资源，打造明星产品。聚焦优势资源，点亮产业级价值，放大企业的独特原料、知名产地、独特工艺、专有设备、独特配方等优势资源，刷新明星产品表现，推进数字营销策划，点燃产业级品牌策划营销，革新产品价值。
 
提升产品知名度，做强“产品出圈力”。产品价值化，得益于其优秀的产品卖点，得益于其优秀的产品品牌营销策划创新，得益于其高频的营销策划互动，产品互动越多，用户对产品好感度自然增长，产品出圈力及战斗力自然增强。
 
经典案例：根据仲景食品招股说明书、天风证券研究所等综合资讯表明，从毛利角度看，2020H1调味食品对主营业务毛利贡献率为 66.80%，其中香菇酱(210g) 是公司主营业务利润的最大来源，毛利贡献率达到 49.87%，香菇酱的毛利率趋势对公司整体有较大影响力。 小众品类崛起的过程，是产品消费从小众消费向大众化消费升级进而“创新产业级品牌战略”的过程，是点燃用户消费热情创新数字营销策划的过程，更是放大产品价值点亮产业级品牌营销策划的过程。数字化技术加持，企业数字化转型升级助力，小众品类融入新零售策划运营等新商业策划创新实践，刷新用户的消费认知与对产品的消费认同，产品快速增长，值得期待！

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