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新中式面点“轻地进化三战”
发布时间:2026-07-17     点击数:
兵法《九地篇》曰“入人之地不深者,为轻地。……轻地则无止,……轻地,吾将使之属”,“轻地之战”,我持进攻态势,没有进攻的依靠,此时,应疾速推进,抢占有利地形地势,打败与我对抗之力量,塑造“风卷残云”之战争态势!

新中式面点,有“面点消费之风”,有“新中式创造之理”。以“新中式馒头”为代表的新中式面点,既有“馒头消费”的主流加持,又有“新中式风格”助务,风头正盛。同时其又面临溢价支撑难、形象过于陈旧等挑战,善商者,应积极推进“面粉细致型的品类教育”,点亮产品的高颜值,持续打造爆品经营,持续打造“名品”,让产品更有价值感!
1)“面粉完成品类细消费教育”。面粉,“主食品类”的消费意识不用再教育,而特高筋面粉、高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉的“不同品类特点”需要教育,面粉的具体应用需要教育,基于“面粉”的口感创新、造型样式等需要教育,这包括吸引尝鲜者、培育新中式食品爱好者等关键举措。

2)“点亮产品高颜值”。新中式面点,要有好的造型,好造型才能吸引用户的目光,才能引发客户的购买;高颜值,创造更好的面点乐趣、面点消费及面点话题,让用户参与进来;设计好的样式,创意好的风格,让中式面点“活起来”,让中式面点“动起来”!

3)“爆品名品扩声势”。好的中式面点,必然是可以引爆销售的“爆品”,必然是可以通过高颜值、好造型打造“面点名品”。通过爆品引流,做传播,提升面点知名度;塑造名品,刷新中式面点新工艺,点亮新中式品牌形象,拉升品牌溢价,让新中式面点更有品牌声势!

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