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生鲜新零售解决方案三要点
发布时间:2020-07-26     点击数:
生鲜电商一直是各生鲜企业、农产品企业等高度关注的领域,也是各”生鲜新零售解决方案”的重点创新领域,着眼于各生鲜新零售策划运营的创新突破,借助生鲜交易的大供给&大需要创新数字品牌策划,全力推进全渠道营销策划,基于线上线下创新一体化品牌营销策划,生鲜企业,定会有大成长。
 
生鲜新零售解决方案,需要立足生鲜行业,看到生鲜大消费的潜力,以需求刺激供给,更要围绕企业“生鲜业务核心竞争优势”做突破,前瞻数字品牌策划的全渠道融合良机,关注全渠道营销策划,关注数字品牌营销策划的全天候、全场景。
 
“三要点”之一:启迪生鲜大消费
 
大行业成就大未来。根据艾瑞咨询的数据,2018年,中国生鲜电商市场交易规模为2045.3亿元,同比增长56.33%,2013-2018年 CAGR5高达74.42%,增长极其迅猛。面对线上生鲜市场这块“大蛋糕”,不少资本巨头注资试水,纷纷想分得一杯羹。2018年获得融资的的生鲜电商有34个,获得融资金额共计57.7亿元。
 
大消费引领大行业。现代人生鲜网购习惯正逐步养成,超6成生鲜网购用户每周购买1次及以上。根据艾瑞咨询的数据显示,2018年,中国生鲜网购用户中,每周购买1次及以上的生鲜网购用 户占63.8%,其中,每周购买1次的用户占比为20.10%,每周购买2-3次的用户占比为 28.6%,每周购买4次及以上的用户占比达到15.10%。
 
生鲜新零售业务的快速发展,需要庞大“生鲜消费”的引领,有了庞大的生鲜消费基数,有了高黏性的生鲜消费用户,有了活跃的生鲜品牌网购用户,用户才能接受线上下单配送到家、线下预约门店取货等新零售模式策划的创新形式,才能真正推动生鲜新零售业务的快速增长。
 
“三要点”之二:创新生鲜新零售模式
 
国内生鲜新零售业务的推进主体相对集中,主要是生鲜电商和线下农产品企业、商场超市等。生鲜电商以生鲜产品线上交易为主,侧重在线交易、配送到家、社群互动等,“到家模式”、“社区拼团模式”等是其典型代表;而线下农产品企业多依托于线下门店,为附近的居民提供线上下单、门店配送到家的一体化生鲜交易服务,这也是国内比较流行的模式,商超更创新了“到店交易+门店配送到家”等多样化新零售运营模式。
生鲜新零售模式策划创新,需要企业依托于自己的“产业竞争优势”,生鲜电商强在线上运营、平台建设及物流体系,生鲜农产品企业强在连锁门店体系、优秀的门店运营管理及地理位置服务优势,创新数字品牌策划,强化会员的全渠道营销策划,除了关注线上的生鲜会员互动交流外,线下门店的交易体验、服务互动、智能交互等同样重要。
 
“三要点”之三:线上线下全渠道场景构建
 
生鲜业务全渠道构建是大势所趋。自“农改超”模式在全国迅速推进后,超市企业纷纷布局生鲜品类业务。根据Euromonitor的数据显示,2019年,中国生鲜 销售市场中,传统农贸市场渠道的占比为47.90%,较2009年的52.70%下滑了4.8pct, 超市渠道2019年占比为36.00%,较2009年的34.20%提升了1.8个pct。
全渠道构建是第一步,创新“数字品牌营销策划”是核心一步。生鲜全渠道构建后,需要生鲜企业强化线上线下粉丝的立体式吸纳,积极推进新零售全渠道模式策划创新,亮化全渠道数字营销策划经营,强化基于会员标签、明星商品、价格档次、门店交互等全渠道举措的数字品牌策划创新,真正以建设“全渠道业务品牌资产”为指引,推动商品在线、服务在线、门店在线、交易在线等“门店数字化策划”推进,推动在线咨询、在线交流、在线下单、智能营销、品牌社群等主题式品牌策划,全力推进线上线下一体化经营。
 
生鲜新零售业务,需要以创新“专业化生鲜新零售解决方案”为指引,以推进主题式、阶段式、全域式品牌策划为手段,积极打造“数字品牌资产”,强化全领域、全渠道、全天侯营销策划,亮化全产业品牌营销策划,创新智能化新零售策划运营,快速提升生鲜企业新零售业绩,前途无限,且行且努力!
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