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白酒品牌营销策划的三大空间扩张
发布时间:2020-08-04     点击数:
白酒行业发展至今,已经形成了全国性白酒品牌和区域性白酒品牌共存的市场格局,全国性白酒品牌依靠创新的品牌营销策划能力发力线上线下全渠道营销,区域性白酒品牌依托区域白酒消费文化创新数字营销策划,二者合力拓宽白酒消费市场,鼎力品牌策划,创新新零售模式策划,扩张了白酒企业经营的“三大空间”。
 
白酒终究是消费品行业,酒总是让人来喝的,有了好喝,可以自己喝,可以一起聚会喝,也可以作为礼品赠送,更可以作为投资品/收藏品发挥其金融价值,白酒消费、收藏、投资等价值均可一试,也是白酒企业品牌营销策划的重点领域。
 
白酒扩张的三大市场
大消费,新礼品,新金融
白酒于消费者而言,主要用途在于品尝、社交等,品牌知名度越高,产品所对应的价格越受消费者认可,越容易被消费者买单。低端白酒的消费集中在日常社交场景,对价格口味敏感;中端及高端白酒的消费集中在中高端社交,对品牌及品质敏感。
同时,我们还应看到,白酒产品不但可以用来消费,而且可以作为企业营销策划的利器,作为用户活动策划时的赠礼,也可以作为企业福利使用,更可以作为新零售模式创新的试验田,强化线上线下一体化营销策划。
对于白酒用户来说,白酒不但可以喝,可以送礼,而且可以投资,可以等待价格上涨,或者用来收藏,岂不更好?!
 
“三大空间”之一:消费空间扩容
纵观白酒行业发展,白酒的消费多集中在政务消费、商务消费及个人消费等层面,个人白酒主导的行业消费局面已经形成,短期内不会有大的改变,而消费空间要想有大的增长,还应该持续提升个人白酒消费,积极扩大聚会类白酒消费,激发定制类白酒消费。
 
升级个人消费
白酒从一开始诞生起,就是个人独享消费时的产物,而随着红酒、葡萄酒等酒类消费的兴起,大量的90后、95后消费者对白酒消费关注度不高,60、70后的白酒传统消费群体已经老化,80后、85后白酒消费急需扩容,强化个人的“白酒结构化人群消费”,持续亮化60后、70后的白酒保健养生等需求,持续激活80后、85后的白酒品鉴需求,持续融入90后、95后的白酒时尚化、个性化需求。
扩大聚会消费
白酒对于聚会消费几乎是必需品,没有大量的聚会白酒消费,白酒的团体定制消费、聚会定制等会大幅减少,聚会类白酒消费可以极大提升白酒品牌的影响力,提升优质白酒产品的品质号召力,提升聚会消费的高凝聚力,有聚会,白酒销量自然增长。
 
激发定制消费
在工业企业盈利增速放缓、我国高收入人群不断增加及其购买力提升的背景下,
未来个人白酒消费占比还将继续提升,尤其是高端白酒类目。
白酒企业需要重点关注“白酒定制化需求”,对重点大中型企业进行重点公关,开启“企业定制一站式服务”;在重点节假日对企业福利采购进行重点公关,进行必要的“节日白酒定制”;持续亮化白酒网络社群的运作,推动白酒社群的定制,如“酣客公社”等。
 
“三大空间”之二:礼品空间扩大
福利消费激活
白酒企业需要重点关注“白酒福利需求”,对重点大中型企业进行“福利公关”,开启“企业福利解决方案”;在重点节假日对企业福利采购进行重点公关,开启节日福利的白酒大消费。
白酒企业福利消费,是目前企业福利采购中的重要一块,据公开资料显示,企业对“白酒福利”的认可度还是比较高的,做好福利消费,重点在于强化企业的采购公关、福利公关,在于强化关键企业员工的“重点公关”。
 
送礼价值放大
80 年代生育高峰对应的现在 29-39 年龄阶段的人群开始成为送礼的主力人群,个人部门对于高端白酒的需求量上升空间较大。
高端白酒正是个人送礼、团体送礼的重要物品,更可以借此放大白酒的消费,白酒企业可以全面展开白酒的品牌策划,提升白酒形象,亮化白酒消费,让白酒走进更大客户,借助线上预约门店取货、线上下单现场体验等白酒新零售模式策划,快速推进。
“三大空间”之三:新金融新用途
产品预购谋增值
众所周知,国内白酒企业往往产能有限,越是高端白酒,其产能越有限,白酒产能不足供应不够其价格自然上涨,茅台的飞天系列、五粮液普五产品就是例证,白酒消费者可以投资白酒部分名优产品,国货以求涨获利。
对于白酒企业而言,尤其是高端白酒,完全可以凭借白酒品牌高影响力,积极引导高端白酒产品消费,主推白酒高端产品,提升价格卡位力度,放大高端白酒的增值空间。
 
产品收藏做投资
白酒市场存在一个“老酒市场”,基酒的产能有限,收藏价值是极大的,部分优秀企业已经开始了“白酒银行”这一项业务,快速提升白酒的认可度,提升白酒的认同度,提升白酒银行的价值产出,这才是重点,才是真正提升白酒收藏价值及白酒价值空间的重要一环。
 
白酒三大空间的快速扩容,依赖于其个人消费市场的品牌策划创新,依赖于其企业消费市场的数字营销策划力度,依赖于其白酒定制的贴心品牌营销策划,来自于新零售模式策划的快速启动,更依赖于其强大的收藏价值挖掘与强渠道创新。
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