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产业竞争战之高品质产品打造五法(上)
发布时间:2025-11-13     点击数:
打造高品质产品,创新市场竞争。高品质产品,意味着高消费价值,意味着高品质加持,其赢在品牌战略指引下的产品品牌营销策划大创新,活在“明星产品”点亮的全渠道品牌策划传播,胜在“品质分级”推动的差异化满足,强在数字化技术赋能的新产品创造,以及数字品牌营销策划带来的“高消费黏性”。
 
“五大方法”,打造高品质产品。1)“建立品质分级制度”:产品有品质,品质要分级;等级制度要有公信力,产品分级要有标准。2)“强化产区经营理念”:产区要划分,原产地要突出;产地有标识,标识有溢价。3)“打造名优产品”:名牌产品,引领消费;优质产品,引导市场示范。4)“培育典型产品认知”:打造代表性产品;培育产品价值典范。5)“建立产品管理制度”:建立分级产品管理制度,划分指标建立等级制度;定义产品分品质分标准。
 
“建立品质分级制度”:产品有品质,品质要分级;等级制度要有公信力,产品分级要有标准
 
产品有品质,品质要分级。品牌战略指引产品品牌营销策划创新,越优秀的企业,越注重“品质建设”,越注重“高品质”牵引下的新产品制造,越注重数字化技术赋能下的新产品创造,依据产品的规格、大小等进行“品质分级”,核定相应的产品价格,让产品依品质“定价值”,从而点亮产品“新价值”。
 
等级制度要有公信力,产品分级要有标准。产品,有品质;品质,要分级;分级,贵在有“公信力”。对产品的分级,可以由政府、行业协会等来做,通过政府来主导,建立基于政府权力的“产品等级制度”;通过行业协会来组织,提升各市场主体对“产品等级”的认同度,全面提升“产品分级”的知名度,以此厘定产品标准,建立企业的强大市场影响力,助力企业参与市场竞争。
 
经典案例:根据公司公告、方正证券研究所等综合资讯表明,百果园独创“四度一味一安全”水果分级体系以保证水果品质。2013 年百果园首次推出口感为导向的水果质量分类体系,2015 年百果园的果品标准体系获得中国果品流 通协会的认可。百果园将水果按“糖酸度、鲜度、脆度、细嫩度、香味、安全性” 分成招牌、A 级、B 级、C 级 4 个等级。在消费分层的大背景下,小而精的科学分级不仅可以保证产品的品质,规避价格战,更有利于品牌的建设及提升盈利能力。
“强化产区经营理念”:产区要划分,原产地要突出;产地有标识,标识有溢价
 
产区要划分,原产地要突出。抢占独特产区,确保产品品质,提升产品溢价,是“优秀品牌”的迅猛崛起之路;强有力的产区经营,诉求“正宗原产地”,点亮全渠道品牌策划传播,可以让产品拥有“更高附加值”,更能获得客户的青睐。
 
产地有标识,标识有溢价。产地的价值,在于可以为“产品”做背书,基于产品的品质做“产地背书”,基于优质产品做突破,以此点亮产地标识,让标识代表“高品质”,让客户对标识有认识,对产品的“价值度”更认可。
 
“打造名优产品”:名牌产品,引领消费;优质产品,引导市场示范
 
名牌产品,引领消费。以微信、抖音等为代表的数字品牌营销策划,大大提升了用户认知度,诉求正宗原料,点亮经典工艺,打出“行业大咖”背书,“名牌产品”可以更出色,也可以更给力。打出“定制化产品”,对产品功能进行局部定制,创造新产品特色,更新产品价值,让“名牌产品”更有吸引力。
 
优质产品,引导市场示范。优质产品,“优秀”是产品的底色,“高品质”是产品胜出的价值。基于“品质分级制度”,精选优质产品,创造VIP客户价值,让产品更有创造性;基于“产品特质”,突出产品特色感,让产品更有价值,也更有市场示范性。
 
经典案例:根据百果园公众号、方正证券研究所等综合资讯表明,百果园自有品牌产品越来越受消费者青睐。截止 2023H1,公司共推出 35 个自有产品品 牌,零售额同比增长 27%。相比 2022 年同期,自有品牌的零售额占百果园门店零 售总额达到 12%,2023 年提升至 14%。
高品质产品打造,基于产品本身做底色,基于“高品质”做价值,基于产品品牌营销策划做突破。引入政府、协会等机构,点亮产业级品牌战略,塑造“品质分级公信力”;突出原产地,点亮全渠道品牌策划传播,凸显“优秀产区形象”;升级数字化技术,创新数字品牌营销策划手法,打造名优产品,更新产品价值,让产品更有创造性,也更有品质感。更多方法请见《产业竞争战之高品质产品打造五法(下)》。
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